Raaka-aineet
1 kpl | Sipulia |
2-3 kpl | Valkosipulinkynttä |
1 prk | Tomaattipyreetä |
1-2 rkl | Öljyä |
2 dl | Kolajuomaa |
2 rkl | Valkoviinietikkaa |
½-1 rkl | Tummaa Muscovadosokeria |
½-1 rkl | Väkevää sinappia |
3-4 rkl | Soijakastiketta |
Mustapippuria | |
Loraus | Sweet chili kastiketta |
Ohje
Hienonna sipuli ja valkosipuli ja laita kulhoon. Lisää loput ainekset. Laita marinadi pannulle ja anna kuumenna. Tästä marinadista tuli heti melko soseisen oloista joten ei välttämättä tarvitse enempää soseuttaa. Ensimmäisestä versiosta tuli melko juoksevaa.
Lisää marinadi lihan päälle ja anna lihan marinoitua muutama tunti tai vaikka yön yli.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1 1 Cokismarinadi