Raaka-aineet
400 g | naudan jauhelihaa |
1 | keltasipuli |
maustepippuria myllystä | |
1/2 dl | soijakastiketta |
paistamiseen | loraus rypsiöljyä tjs. |
8 keitettyä | perunaa |
1/2 | valkosipuli n. 6 kynttä |
2 dl | kuohukermaa |
paistamiseen : | voita perunoille |
Ohje
Ruskista jauheliha ja pieniksi silpututtu sipuli. Lisää soija ja mustapippuria, makusi mukaan. Nosta pannulta paistettu seos odottamaan.
Laita nyt pannulle nokare voita sulamaan ja paista siinä paloitellut, keitetyt perunat kullan ruskeiksi. Lisää perunoiden sekaan valmis jauhelihaseos, pilkotut valkosipulit ja kerma. Sekoita ja anna muhia hetken pienellä lämmöllä, ei kuitenkaan tarvii enään keittää, ettei valkosipulin maku häviä :) No näin sanoo vaan hän, joka on hulluna valkosipuliin yleensäkin :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti