juulia.korjala
Raaka-aineet
| 2½ dl | vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1½ mm | timjamia |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | tomaatti |
| ½ | sipuli |
| 1-2 rkl | timjamia |
| sormisuolaa | |
Jaa resepti
Ohje
1. Lämmitä vesi ja liuota siihen suola, sokeri ja timjami
2. Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja ja jatka jauhojen lisäämistä. Alusta taikina hyvin.
3. Painele taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n.25 x 25 cm)
4. Anna kohota n. 20 min
5. Kuori ja viipaloi sipuli ohueksi ja pilko tomaatti lohkoiksi.
6. Voitele leipä oliiviöljyllä. Ripottele päälle timjami, suola, sipulisilppu ja tomaattilohkot.
7. Paista 225C n. 15-20 min
