johanne
Raaka-aineet
| 100 g | voita tai marg. |
| 1 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 24 | toffeemakeista (esim. Dumleja) |
| koristeluun | |
|---|---|
| 50 g | panda kultaista crispsuklaata (ei pakollinen |
| 1 dl | kaakaotomusokeria |
| 1-2 rkl | sitruunamehua |
| Tarvikkeet | |
| 12 | paperi tai silikonivuokaa |
Jaa resepti
Ohje
kåytin silikonisia irtomuffinsvuokia. Olivat tosi näppäriä!!
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pistä paperivuoat pellille.
Sulata rasva kattilassa ja lisää maito. Lämmitä seosta, mutta älä anna sen kiehua.
Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhot, vaniljasokeri ja perunajauho keskenään. Lisää kuiva-ainesosa ja rasvamaitoseosta vaahtoon vuorotellen vähän kerrallaan. Kuiva-aineseos kannattaa siivilöidä taikinaan.
Täytä paperivuoat taikinalla. Älä täytä täyteen asti, vaan noin 3/4 kustakin vuoasta. Pistä jokaiseren vuokaan 2 Dumlea.
Paista uunin keskiosassa noin 10-12 minuuttia, jos muffinit ovat isoja noin 15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä. Sekoita kaakaotomusokeri ja vesi. Koristele muffinit tomusokerimössöllä ja ripottele hautessasi suklaa rouhetta muffinssien päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti