Raaka-aineet
3 kpl | kananmunia |
3 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 vajaa tl | soodaa |
1,5 tl | kanelia |
1,5 tl | vaniljasokeria |
1,5 tl | leivinjauhetta |
1,5 dl | öljyä |
4,5 dl | porkkanaraastetta |
TÄYTE | |
---|---|
45 g | voita |
150 g | tuorejuustoa |
3 dl | tomusokeria (tai maun mukaan) |
1,5 tl | vaniljasokeria |
päälle nomparelleja tai mantelirouhetta |
Ohje
Pohja:
Vispaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita vehnäjauhot, sooda, kaneli, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään.
Kaada jauhoseos munavaahtoon ja sekoita.
Raasta porkkanat ja kaada porkkanaraaste taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina noin 29cm levyiseen pyöreään vuokaan. Ja paista 175 asteessa puoli tuntia.
Kuorrute:
Vispaa voipehmeäksi.
Lisää tuorejuusto voihin ja sekoita hyvin.
Sekoita tomusokeri ja vaniiliinisokeri voiseokseen.
Levitä täyte jäähtyneen piirakan päälle ja koristele halutessasi nomparelleilla tai mantelirouheella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti