Raaka-aineet
425 g | spagettia |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 iso | Sipuli |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
175 g | pekonia |
25 g | voita |
175 g | herkkusieniä |
3 dl | kuohukermaa |
3 kpl | kananmunia |
100 g | parmesaaniraastetta |
suolaa ja pippuria |
Ohje
1. Keitä spagetti ja pidä lämpimässä.
2. Kuullota viipaloidut sipulit öljyssä, lisää pekoni ja ruskista kunnes pekoni on rapeaa. Siirrä lämpimään.
3. Paista viipaloidut sienet voissa ja lisää joukkoon sipuli-pekoni-seos.
4. Vatkaa kerma, kananmunat ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita spagetti pekoni-sieniseokseen ja kaada kermaseos päälle varovasti sekoittaen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti