Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunajauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | Ranskankermaa |
FARIINIRAITA: | |
---|---|
1/2 dl | jauhettua mantelia |
1/2 dl | fariinisokeria |
Ohje
1).Vaahdota rasva ja sokeri.
2).Lisää kananmunat yksitellen vatkaten.
3).Sekota jauhot keskenään ja lisää rasvavaahtoon ranskankerman kanssa vuorotellen.
4).Sekota manteli ja fariini keskenään ja jaa kakku taikina kahteen osaan niin että fariiniraita tulee taikinan väliin.
Paistoaika on 50-55 minuuttiaUunin lämpötila 175 astetta