Raaka-aineet
2 | porsaankyljystä |
4 | ananasrenkaita+mehu |
suolaa | |
pihvimaustetta | |
salaatti: tomaatti, kurkku, jäävuori | |
muutama suihkaus tryffeliöljyä |
Ohje
Nuiji kyljyksiä. Laita ne joksikinaikaa ananasmehuun. Grillaa kyljykset kypsiksi (tai paista pannulla). Grillaa ananasrenkaisiin väriä. Mausta valmiit kyljykset suolalla ja pihvimausteella.
Tee salaatti ja suihkauta öljyä päälle. Laita lautaselle salaattia, 2 ananasrengasta ja kyljys. Tarjoa lisäksi perunaa, jos tarve vaatii.