Heidelbeere
Raaka-aineet
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | kesäsipuleita varsineen |
| 1-2 kpl | paprikaa (eri värisiä) |
| ½ kpl | kesäkurpitsaa |
| 1-2 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 2-3 kpl | isoja herkkusieniä |
| tuoretta basilikaa | |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- silppua sipuli ja purista valkosipuli
- viipaloi paprika, kesäkurpitsa ja herkkusienet reiluiksi paloiksi
- kuumenna öljy paistinpannulla tai wok-pannulla
- lisää sipulit, paprikapalat, kesäkurpitsaviipaleet ja herkkusienet pannulle
- paista n. 10-15 minuuttia käännellen, niin että vihannekset saavat väriä ja pehmenevät
- lisää paistamisen loppuvaiheessa mausteet
Tarjoile pihvien tai muiden liharuokien lisäkkeenä tai esim. rapean leivän kanssa iltapalaksi.
