Kurkkuhyytelö

10 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

8 liivatelehteä
2 rkl sitruunamehua
1 dl kuohukermaa
1 l kurkkuraastetta
2 dl maustamatonta jugurttia
1 prk Ranskankermaa
2-3 valkosipulinkynttä
3/4 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
ripaus valkopippuria
1 dl hienonnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Anna liivatteiden pehmitä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia, puserra vesi liivatteista ja liota ne kuumentaen sitruunamehun joukkoon.

Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.

Raasta kurkut.

Sekoita kaikki aineet, vatkattu kerma viimeiseksi.

Kaada seos rengasvuokaan. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

White Trash
Joka juhannuksena pöydässä. Kaikki tykkää.