Nicole
Raaka-aineet
| ½ l | maitoa |
| 2 | munaa |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | sokeria |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| paistamiseen reilusti voita | |
| lisukkeiksi: | |
| hilloa, kermavaahtoa, jäätelöä, sokeria tai pölysokeria |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa munat ja sokeri ja sekoita joukkoon vähitellen vehnäjauhot, sulatettu voi ja maito. Jätä taikina seisomaan tunniksi. Lisää maitoa, jos tuntuu liian paksulta, sillä mitä ohuempi taikina, sitä parempi on lopputulos!
2. Sulata voi paistamista varten ja sivele siveltimellä voita muurikan jokaiseen kolkkaan.
3. Kaada taikinaa muurikalle niin ohuelti kuin mahdollista ja kun lettu on toiselta puolelta paistunut sopivasti, käännä se kahdella suurella paistinlastalla ja paista toinenkin puoli rapeaksi ja pitsimäiseksi. Rasvaa jokaisen letun paistamisen välillä muurikka hyvin uudelleen, niin saat parhaan lopputuloksen.
4. Lado valmiit letut lämpimälle vadille, ellei lettuja syödä sitä mukaa, kun ehdit paistaa niitä. Mutta lettulautasen voi myös pitää lämpimänä kuuman vesikattilan päällä.
5. Tarjoa hillon, kermavaahdon, jäätelön, sokerin tai pölysokerin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti