jotsu
Raaka-aineet
| 450 g | maustamattomia kana suikaleita (voi jättää pois) |
| 200 g | Herkkusieniä |
| 1 | Parsakaali (keskikokoinen) |
| 2 kpl | Bataattia |
| 1 | Kukkakaali (keskikoko) |
| 1 iso | Suippopaprika |
| Baby porkkanoita pikkupussi | |
| 200 g | Mini luumutomaatteja |
| Kevätsipulia (maun mukaan) | |
| 2 dl | Juustokermaa |
| 2-4 dl | Creme fraischea (puolet voi korvata esim. kreikkalaisella jogurtilla, joka on kevyempää) |
| 400 g | Mozzarella juustoa (lidlistä löytyy 0.99€ maksava 200g paketti ;) |
| Valkosipuli voi paistamiseen tuo hyvän maun, tavallinenkin käy! | |
| Juustoraastetta jos haluaa ruuan päälle :) | |
| valkopippuria ja mustapippuria maustamiseen. |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni 200'c
-Pilko herkkusienet ja paista kanan kanssa valkosipulivoissa kasarissa. (parsakaalin ja kukkakaalin voi myös paistaa kassarissa, maku paranee ;)
-Pilko muut kasvikset; paprika, kevätsipuli, bataatti ja kukkakaali kuutioiksi/paloiksi, tomaatit ja baby porkkanat voi pilkkoa puoliksi, tai laittaa kokonaisena.
Paloittele/siivuta mozzarella.
--> Levitä kaikki pilkotut ainekset vuokaan paistetun kana/herkkusieni sekoituksen kanssa.
Sekoita esim. kannussa juustokerma, creme fraische ja kreikkalainen jugu (jos sitä käytät) ja kaada vuokaan kasvisten päälle. Ripottele mausteet ja juustoraaste, ja lykkää uuniin n. 45min.
Sairaan hyvää, ja helppoa. Ei tarvitse lisätä suolaa, (jollei makuhermot sitä vaadi) valkosipulivoissa on suolaa tarpeeksi.
