5 428
5 428

Suklaakraatterimuffinssit

15 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
2 dl (fariini)sokeria
dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
75 g margariinia sulatettuna
1 dl maustamatonta jogurttia (tai maitoa)
18 kpl suklaatryffeleitä (tai -konvehteja tms)

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan siivilän läpi, heitä mukaan jogurtti ja sulatettu margariini. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Lusikoi taikina muffinsivuokiin (kaksi paperista vuokaa päällekäin), upota jokaiseen muffiniin (noin 18 kpl) vielä tryffelipalat keskelle. Paista muffinseja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 min.

Taikina ei ole kovin makea, mutta ideana onkin suussasulava sisus... (höydynnä mitä vaan suklaata kaapista löytyy)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit