Kokkikartano
Raaka-aineet
| 650 g | kuorittuja perunoita perunaa |
| Yksi | sipuli |
| 200 g | kinkkusuikaleita |
| 125 g | sinihomejuustoa (esim. Aura) |
| 2 dl | kuohukermaa |
| Suolaa ja mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa perunat suikaleiksi (perunat voi kiehauttaa nopeasti vedessä, niin kiusauksen uuniaika on hiukan lyhyempi.
Hienonna sipulit (voit myös kuullottaa ne pienessä määrässä voita tai öljyä)
Yhdistä perunat ja sipulit, lisää joukkoon raastettu juusto ja mausta seos kevyesti suolalla ja mustapippurirouheella.
Laita massa uunivuokaan ja lisää kermaa niin, että massa juuri ja juuri peittyy. Kypsennä noin 170 °C uunissa 30-40 minuuttia.
Tee itse tai osta Kokkikartanon versio.