sonja varis
Raaka-aineet
| 900 g | rypsiporsas kassler |
| 3 tl | suolaa |
| 2 tl | valkopippuria |
| 1/2 dl | voita sekä öljyä |
| 3 | kanamunaa |
| 5 dl | korppujauhoja |
| 2 tlk | ananasrenkaita |
| 2 pss | mummon parhaat ranskalaiset |
| 2 pss | amerikan vihannessekoitus |
| maustevoi | |
|---|---|
| 3 rkl | voita |
| 1 pss | taffel valkosipuli dippi |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kassler 1-2cm siivuiksi ja nuiji ohuiksi. Sirota päälle suolaa ja valkopippuria. Kuumenna pannu ja laita sen jälkeen pannulle voita ja öljyä reilusti.Leivitä pihvit ensin munassa ja sitten jauhoissa. Paista pannulla kullanruskeaksi ja maistuviksi.
Paista pannulla vielä hetki esikypsennettyjä vihanneksia ja uunista tulleita ranskalaisia. Mausta hyvin ja lämmitä vielä hetki ananasrenkaat pannulla, ennen kuin laitat renkaat pihvien päälle.
Tee lisukkeeksi maustevoi, Sekoita voi ja dippi keskenään ja laita leivinpaperin väliin ja rullaa päistä pötkyläksi ja laita pakastimeen vähäksi aikaa.
