Talvisalaatti

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	appelsiinia
2	avokadoa
2	punasipulia
1 pkt	fetaa (200 g)
	jää- tai lehtisalaattia
	basilikaa (ja muita tuoreita yrttejä)
	oliiviöljyä
	balsamicoa tai viinietikkaa

Kuori ja paloittele appelsiini.

Kuori ja paloittele avokado.

Kuori ja viipaloi sipuli.

Huuhtele salaatti ja revi sopivan kokoisiksi palasiksi.

Paloittele feta.

Yhdistä salaattikulhoon. Mausta ja koristele basilikalla. Lorauttele päälle oliiviöljyä ja balsamicoa (tai hyvää viinietikkaa).