Raaka-aineet
Pasta | |
---|---|
110 g | tagliatellea |
suolaa maun mukaan | |
Kastike | |
50 g | Savuporoa (kylmäsavustettua, Lapin liha) |
1/4 osa | keskikokoista punasipulia hienoksi silputtuna |
1 kpl | valkosipulin kynsi hienoksi silputtuna |
1 dl | kuohukermaa (Kotimaista, laktoositon) |
2 rkl | creme fraichea, HYLA (Valio) |
1/2 rkl | ruohosipulia silputtuna (tuoretta) |
2 rkl | rucolaa saksittuna |
suolaa maun mukaan | |
mustapippuria (phu quoc) | |
Päälle | |
parmesaania | |
rucolaa, tuoretta |
Ohje
- Kuullota valko- ja punasipulit pannulla
- Lisää kuohukerma, creme fraiche ja mausteet
- Anna tekeytyä muutama minuutti
- Lisää silputtu savuporo ja ruohosipulit
- Lisää keitetty pasta kastikkeen sekaan
- Annostele lautaselle ja ripottele päälle rucolat
Pastan teossa noudata pussin ohjeita. Päälle voi laittaa myös lisää ruohosipulia koristeeksi. Reseptissä mukana käytetyt tuotemerkit.