Raaka-aineet
150 g | voita |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | vettä |
1/4 tl | suolaa |
Täyte | |
---|---|
1 kpl | sipulia |
2 prk | tonnikalapaloja öljyssä |
1½ rkl | italiano mausteseosta |
2½ dl | ruokakermaa |
2 kpl | kananmunia |
2 dl | mozzarella-juustoraastetta |
100 g | kirsikkatomaattia |
Ohje
Sekoita pehmeä voi ja jauhot keskenään. Lisää vesi ja suola.
Riittää pyöreään vuokaan ja reunoillekin.
Täyte:
Hienonna sipuli ja esikypsennä sitä hetken aikaa paistinpannulla öljytilkassa. Valuta tonnikalasta öljy. Sekoita täytteen ainekset keskenään kirsikkatomaatteja lukuun ottamatta. Kaada täyte pohjan päälle. Halkaise kirsikkatomaatit ja painele ne täytteen pinnalle.
Paista pohjaa n.180-200 asteessa n. 30-40 min.