Raaka-aineet
5 dl | vettä |
1 dl | maitojauhetta |
1 pss | kuivahiivaa |
14 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | voita |
1 tl | suolaa |
1 tl | aromisuolaa |
5 kpl | valkosipulinkynsiä |
100 g | koskenlaskija juusto |
3 rkl | gouda juustoa |
1 rkl | pizzamaustetta |
1/2 dl | maitoa |
Ohje
Laita 5dl kädenlämpöistä vettä, 1dl maitojauhetta ja kuivahiiva astiaan ja sekoita. Lisää suola ja aromisuola. Kaada jauhoista puolet ja alusta taikina. Lisää loput jauhot ja sulatettu voi. Anna taikinan turvota liinan alla 50min. Tee sillä aikaa valkosipuli juustoseos kuppiin. Kun taikina on valmis, kauli levyksi ja laita mausteet taikinaan. Pyörittele taikinaa ja jaa taikina 14 osaan. Pyöritä sämpylät ja laita uuniin 225c ja anna olla 15min.