LSR
Raaka-aineet
| 1 KG | KEITTOLUITA (PORO, HIRVI, NAUTA) |
| 1 kpl | LANTTU |
| 4 KPL | PORKKANAA |
| 4 KPL | SIPULIA |
| 2 KPL | PALSTERNAKKA |
| 2 KPL | MUKULA SELLERI |
| 5-9 KPL | PERUNAA kiinteää |
| 1 KPL | BATAATTI |
| 1 KPL | KOSKENLASKIJA VOIMAKAS |
| 1 NIPPU | PERSILJAA |
Jaa resepti
Ohje
Pilko juurekset ja jaa määrät 2 osaan. Perunasta vähän vähemmän.
Laita keittolihat kattilaan kiehumaan ja lisää puolet juureksista mukaan. Keitä miedolla lämmöllä n.2 h.
Ota kaikki lihat ja luunpalat keitosta anna jäähtyä. Sillävälin aja kattilaan jääneet juurekset sauvasekoittimella sileeksi. Irroita jäähtyneet lihat luusta ja lisää ne keittoon, muista laittaa luuytimet keittoon mukaan.
Lisää loput juurrekset kattilaan ja luista irroitetut lihat. Anna kiehua 1h verran.
Lisää 1/2 koskenlaskijasta keittoon, tarvittaessa myös loput.
Tarkasta maku suola ja pippuri Lisää persiljaa ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti