-kati
Raaka-aineet
| 500 g | porsaan file suikaleita |
| 1 | sipuli |
| 1 maun mukaan | chiliä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 3 rkl | soijaa |
| 1 dl | ananasmehua |
| purista hieman sitruunaa | |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| sopivasti | vettä |
| 1 rkl | maizena vaaleaa suurustetta |
| oliiviöljyä ruskistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Tämä ohje syntyi yöllä nälissäni..
Ruskista huoneenlämpöiset lihat nopeasti oliiviöljyisessä pannussa.. kuullota sipulit sekaan. Lisää mausteet, sokeri ja kaikki nesteet. Kiehuttele hiljalleen puolituntia..
Lisää maizena ja tarvittaessa nestettä ja sekoita jatkamalla samalla kypsentämistä hiljalleen.. Vielä tunti, niin liha on mureaa ja makoisaa. Tietenkin makua on hyvä tarkistaa..
Kyytiin samalle lautaselle mahtuu riisi tai muu lisuke..
