Raaka-aineet
3 dl | puolkkasurvosta (ilman sokeria) |
1 dl | fariinisokeria |
0,25 dl | sokeria |
½ dl | vettä |
Ohje
Pistä puolukkasurvos kattilaan ja vesi, keitä että marjoista on väri lähtenyt. Siivilöi marjankuoret pois ja laita mehu puhtaaseen kattilaan, lisää sokeri ja keitä kunns mehu on tiivistynyt siirapiksi. Jäähtyessään siirappi vielä jähmettyy.
Tarjoile jäätelön tai vaikka liharuokien kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti