Raaka-aineet
5 kpl | Reilun kokoista kiinteää perunaa ( vihreä pussi ) |
400 g | Jauhelihaa |
1 pss | Taco- maustesekoitusta ( esim. Santa Maria ) |
reilu 2 dl | Vettä |
1 kpl | Lihaliemikuutio |
n. 100 g | Valio Koskenlaskija Voimakas sulatejuustoa |
Emmental juustoraastetta |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi suikaleiksi.
Ruskista jauheliha isolla pannulla kypsäksi, lisää taco- mauste (en käytä itse ihan koko pussillista ), vesi ja liemikuutio. Murusta Koskenlaskija jauhelihaseoksen joukkoon sulamaan ja hetken kuluttua lisää myös suurin osa perunasuikaleista joukkoon. Sekoita ja anna hautua pienen hetken.
Kaada seos sopivaan uunivuokaan ja lisää loput perunasuikaleet pinnalle. Päälle vielä juustoraastetta ja uuniin paistumaan n. 40 minuutiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti