henna2201
Raaka-aineet
| 1 rkl | öljyä/voita |
| 2 | sipulia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | paprika |
| ½ tl | tulista paprikajauhetta |
| 1 tlk | kikherneitä |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 tlk | (500g) tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 4 | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota korkeareunaisessa paistokasarissa hienonnetut sipulit sekä valkosipulit. Kuutioi paprika ja lisää joukkoon. Lisää myös paprikajauhe. Sekoittele, kunnes sipulit ovat läpikuultavia, n. 10min.
Kaada kikherneet lävikköön ja huuhtele ne huolellisesti, lisää kasariin. Lisää seuraavaksi tomaattipyree sekä tomaattimurska. Huuhtele tomaattimurskapurkki vedellä (n. 1dl) ja kaada joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kansi päälle ja anna hautua n. 5min.
Riko kananmunat yksitellen lasiin niin, ettei rakenne mene rikki. Kuopaise paistokseen kauhalla pienet kuopat ja kaada munat yksitellen omiin koloihinsa. Alenna lämpöä, laita kansi päälle ja anna hautua kunnes munat ovat hyytyneet, n. 10min. Tarjoa peltileivän kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Pieni peltileipä
