Bettan
Raaka-aineet
| 4-5 kpl | broilerin lonkkafilettä ( kycklinglårfile ) |
| mausteita, suolaa | |
| panko-leipämuruja leivitykseen | |
| voita ja oliiviöljyä paistamiseen | |
| Gratiini juureksista | |
|---|---|
| perunaa, porkkanaa, selleriä, valkosipulia,purjoa,palsternakka,kermaa,suolaa ja pippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Aloita gratiinin teolla
silppua ja siivuta kaikki juurekset vuokaam, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päälle kuohukermaa ja paista 200 asteen lämmössä kunne vihannekset alkavat olla pehmeitä, noin 45 min kuluttua. Anna gratiinin olla uunissa mutta pienennä lämpöä.
Mausta nyt broilerin fileet mielimausteillasi ja suolalla, pyörittele fileet nyt pankomuruissa ja paista välittömästi voi ja öljysekoitteessa n. 4 min per sivu siirrä fileet uuniin noin 10 min. gratiinin seuraksi ( 150 astetta )
Tarjoa ihanan tuoksuisen gratiinin kera ja vaikkapa muutama pieni ruusukaalinkerä seuraksi .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti