Helpot ja mehukkaat lihapullat

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
1 dl korppujauhoja
2 kananmunaa
1 sipuli
2-5 valkosipulin kynttä
suolaa
pippuria
grillimaustetta
paprikaa
chilijauhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Pilko sipulit. Mittaa ja sekoita kaikki aineet keskenään. Halutessasi voit tuunata pullia vaikka juustoraasteella, tuorejuustolla, tomaattimurskalla, oliiveilla tai erilaisella maustevalikoimalla (vain mielikuvitus on rajana).

2. Anna taikinan levätä ja maustua ½-1 tuntia huoneenlämmössä.

3. Muotoile taikinasta kosteilla käsillä palloja tai pihvejä. Yritä tehdä niistä mahdollisimman tasakokoisia. Paista voissa kuumalla pannulla muutama minuutti kummaltakin puolen. Voit halutessasi halkaista yhden pallon/paistosatsi ja tarkistaa kypsyyden. Tarjoile haluamasi lisäkkeen kanssa. Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 3 Helpot lihapullat
  • 34 8 Helpot lihapullat
  • 5 0 Helpot ja ihanat lihapullat italialaisittain
  • 5 2 Helpot ja maistuvat lihapullat
  • 7 6 Helpot lihapullat ja lisuke

Kommentit