2 337

Runebergin-kakku.

8 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1. Sekoita sokeri ja pehmeä margariini kulhossa vaahdoksi.

2. Lisää kananmunat sekoittaen koko ajan.

3. Lisää loput kuivat aineet.

4. Lisää maito.( Katso ettei taikinasta tule liian löysää, annostele sen mukaan).

5. Kaada valmis taikina irtopohjavuokaan leivinpaperin päälle.

6. Painele tl:n kärjellä kellotaulun mukaisia symmetrisiä koloja pohjaan. ( 8kpl )

7. Laita joka koloon n. 1 rkl vadelma-/mansikkahilloa.

8. Paista 200* noin 25 min.

9. Otettuasi kakun pois uunista, anna sen jäähtyä kunnolla ennen koristelua.

10. Sekoita tällä välin tomusokeri&vesi kuorrute valmiiksi. (Muista, ei liikaa vettä jotta kuorrute jähmettyy leivoksen päälle).

11. Laita hillonokareet entisten hillonokareiden päälle. (Vanhat nokareet ovat peittyneet kun kakku kohosi uunissa).

12. Asettele tomusokeri kuorrute hillonokareen ympärille haluamallasi tavalla.

Tarjoile lämpimänä!