Mailo
Raaka-aineet
| salaattia | |
| tomaattia | |
| sipulia | |
| _________________________ | |
| esikypsenettyjä maissintähkiä | |
| paprikaa | |
| öljyä | |
| _________________________ | |
| broilerin filepihvejä | |
| öljyä | |
| suolaa | |
| pippuria | |
| _________________________ | |
| kesäkurpitsaa | |
| öljyä | |
| pippuria | |
| _________________________ | |
| basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
- Pese ja pilko salaatti, tomaatti ja sipulit. Asettele ne laakeaan tarjoiluastiaan salaatti toiseen päähän ja tomaatit ja sipulit toiseen.
- Lohko maissit parin cm:n viipaleiksi. Pese ja paloittele paprika reiluksi paloiksi. Laita grillivartaisiin kasviksia vuorotellen. Öljyä maissin pinta.
- Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin siivuiksi (½cm) ja öljyä kumpikin puoli. Ripottele pinnalle hieman rouhittua mustapippuria.
- Lorauta öljyä broilereille ja mausta ne.
- Laita grillille maissivartaat ja broilerit. Kääntele vartaita ja broilerit vain kerran. Lisää viimeiseksi kesäkurpitsa ja paista n.pari minuuttia kummaltakin puolelta.
- Nostele kypsät broilerit tarjoiluvadille. Rullaa kesäkurpitsaviipaleet ja asettele ne tomaattien päälle, sekä maissivartaat.
- Koristele basilikalla. Tarjoa heti jugurttikastikkeen kanssa.
