naija
Raaka-aineet
| 4 dl | makaronia |
| 75 g | voita |
| 2½-3 rkl | vehnäjauhoja |
| ½ l | täysmaitoa |
| 1 pkt | koskenlaskija juustoa |
| suolaa, mustapippuria | |
| Amerikan pekonia (ei välttämätön) |
Jaa resepti
Ohje
Voitele uunin kestävä vuoka voilla.
Sulata voi kattilassa ja lisää vehnäjauhot, anna rasvan imeytyä jauhoitin mutta älä ruskista. Lisää maito vispaten että tulee tasainen kastike. Pilko juusto ja lisää kastikkeeseen sekoita niin kauan että juusto on sulanut kokonaan. Mausta ja maistele onko tarpeeksi makuja. Keitä makaronit n 5-7 min, ei ihan kypsiksi. Kaada vesi pois ja pistä vuokaan, lisää kastike päälle. Voit laittaa voinokareita laatikon päälle. Pistä vuoka 200 asteiseen uuniin ja paista n 20 min. Pekoonit voit pistää samaan aikaan, että niistä tulee rapeita. Ota pekooni talouspaperinpäälle, että ylimääräinen rasva imeytyy pois. Laatikonpäälle voit lisätä myös juustoraastetta, mutta minä en laittanut kun oli mielestäni juustoa ihan riittävästi muutenkin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti