metsänvartija
Raaka-aineet
| n. 600 g | luutonta naudan keittolihaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | ketsuppia tai tomaattisosetta |
| 5 dl | vettä |
| 2 dl | Kermaa |
| mustapippuria myllystä | |
| chilijauhetta | |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Poista lihapalasta ylimääräinen rasva ja mahdolliset kalvot. Suikaloi liha. Paista pienissä erissä pannulla. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli, kuullota hetki. Lisää vehnäjauho sekoittaen. Lisää mausteet ja vesi, anna hautua nyt hiljalleen kannella peitettynä n. tunti. Lisää kerma ja kiehauta. Tarkista maku ja tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti