1 226
1 226

Focaccia

Raaka-aineet

5 dl Vettä
1 pss Kuivahiivaa
n. 1 tl Suolaa
0.5 dl Oliiviöljyä
5 dl Hiivaleipäjauhoja
5-6 dl Vehnäjauhoja
Päälle
Paprikakuutioita
Fetajuusto kuutioit
Oliiviöljyä
Rosmariinia
Basilikaa
Merisuolaa hienonnettuna

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja öljy. Lisää jauhoja vuorotellen ja vaivaa taikinaa n. 5min että tulee hyvä sitkos.

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja taputtele tasaiseksi jauhotetuilla käsillä.

Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa 0.5 tuntia.

Painele kohonneeseen taikinaan paprikat ja juustokuutiot.

Voitele öljyllä.

Ripottele yrtit ja suola päälle. Hienonsin suolan pakastepussissa muusinuijalla.

Paista uunin keskitasolla 225c n. 15-20 min.

Herkullista!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit