Mustikka
Raaka-aineet
| 50 g | hiivaa |
| 0,5 l | vettä |
| 1tl | suolaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 1 dl | ruishiutaleita |
| 1 dl | seesaminsiemeniä |
| 0,5 dl | pellavansiemeniä |
| 2 dl | grahamjauhoja |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sulata hiiva lämpimään veteen kulhossa. LIsää hiutaleet ja siemenet. Sekoittele puukauhalla. Lisää jauhot. Sekoittele puukauhalla. Lisää öljy ja sekoittele se taikinaan.
Vuoraa uunipelti paperilla ja kumoa taikina paperille. Siloittele taikina tasaisesti koko pellille ja tee taikinapyörällä siihen valmiit neliöt. Anna taikinan nousta liinalla peitettynä puolisen tuntia.
Sillä aikaa olet lämmittänyt uunin 225° asteeseen. Ennen uuniin laittoa voit voidella leivän vatkatulla munalla jos haluat ja ripotella päälle lisää seesaminsiemeniä tai ruishiutaleita, mutta voit paistaa taikinan ilman voiteluakin. Paista leipää 25-30 min. Ja a vot! Murra neliöitä leivästä, halkaise ja laita väliin mitä ikinä haluat. HYVÄÄ!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti