sydän leivoksia ja sydän pullaa14.2.2016

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte:
2	kanamunaa
1 dl	sokeria
1	kypsä banaani
½-1 dl	kondensoitua maitoa kinuski
0,75 dl	ohrakasta
1 rkl	manteijauhoa
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
2 rkl	voin maku puristettua rypsiöljyä (neito)
	puolukkasosetta (itse tehtyä ei makeaa)
	turkkilaista jugurttia
päällinen;
	pölysokeria ja vadelma aromia
Sydänpulla
	pullataikinaa, mansikkahilloa ja tuoreita mansikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Soseuta banaani ja lisää kondensoitu maitoa sekoita tasaiseksi soseeksi (minulla oli uunissa kypsennetty banaani). Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi ja lisää banaanisose vaahtoon. Lisää kuivat aineet siivilään ja sihtaa vaahtoon. Lopuksi lisää öljy ja sekoita varovasti kaikki sekaisin. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipellille niin että koko on noin 20x25 ja paista 220 asteessa n 5-7 min.

Kumoa pohja toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.

Täytteeseen pistä jugurttti kulhoon ja puolukkasose, sekoita hyvin sekaisin, tarkista maku ja lisää sokeria jos tarvitsee.

Voit levittää täytteen tortun päälle ja kääria rullalle, tai sitten ota muotilla palasia ja täytä, pistä toinen puoli päälle. Tee pölysokerista ja vadelma aromista kuorrute ja päällystä. Anna kuivahtaa. Koristele oman mielen mukaan,

Minulla oli Puukilaisen ohjeella tehty jäätelöa minkä tuunasin makumaailmalta toisen laiseksi. Käytin ½ litraa kermaa ja kinuskinmakuista kondensoitua maitoa josta otin yhden desin torttutäytteeseen, sitten lisäsin puolukkasurvosta, tähän en laittanut vaniljaa. Oli hyvää

Olen myös tehnyt vaniljajäätelöä Puukilaisen ohjeen mukaan.

Kuva myös vaniljajäätelöstä mansikkahillon kanssa.