3 219
3 219

Juhannuksen jogurttiporkkanat, lisuke

4 annosta

Raaka-aineet

240 g pakasteporkkana viipaleita
120 g purjosipulia viipaloituna
25 g voita
½ tl suolaa
1 kpl valkosipulin kynttä
1 dl maustamatonta jogurttia
½ dl kuohukermaa
Pinnalle:
hienonnettua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi kattilassa. Lisää jäiset kasvikset kattilaan. Hauduta kypsiksi kannen alla, noin 15 minuuttia. Mausta kypsät kasvikset suolalla ja valkosipulilla. Jäähdytä kasvikset jääkaapissa.

Lisää jäähtyneisiin kasviksiin jogurtti ja kerma, sekoita. Ripottele pinnalle persiljaa.

Maidottomaksi ohjeen saat käyttämällä jogurtin tilalla tofu-jogurttia. Ja kerman tilalla veneviva-kermaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Punastunut Kasviskeitto
  • 0 0 Omenajogurtti
  • 6 14 Juhannuksen herkkulautanen 26.6.2018
  • 6 2 Murgh Ka Salan, kanacurry
  • 4 0 Vegekorma
  • 2 0 Kuohkea ja purjoinen perunamuusi

Kommentit

piia58
Kasvisten ystävän eräs Juhannuspöydän lisuke.