henna2201
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 1 | kananmuna |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | ruokasoodaa |
| ½ tl | suolaa |
| 200 g | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Annoksesta tulee n. 30 kpl
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Sekoita toisessa kulhossa venhäjauhot, ruokasooda sekä suola ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Rouhi tumma suklaa ja sekoita taikinaan.
Lämmitä uuni 200 asteiseksi.
Nostele ruokalusikalla taikinanokareita pellille(3 x 3. Cookiet leviävät paistuessaan.) ja paina lusikalla hieman littanimmiksi.
Paista uunin ylätasolla n. 8-10min koosta riippuen. Valmiit keksit alkavat hieman tummua reunoista.
Ota cookiet uunista ja liu'uta leivinpapereineen jäähtymään. Kovettuminen kestää hetken aikaa, joten älä siirrä paperilta ennen kuin ovat hyvin jäähtyneet.
