Silja73
Raaka-aineet
| 4 | broilerin rinta filettä (naturel) |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | Kesäkurpitsa (zuccini) |
| ½ pss | pirkka papuja (pakaste) |
| Basillika | |
| Paprika jauhe | |
| rouhittu mustapippuri | |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| hyppysellinen merisuolaa | |
| 250 ml | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista broilerin fillet runsaassa öljyssä ja nosta syrjään. Paista suikaloidut porkkanat, keskurpitsat ja pavut broilerien öljyssä, laita joukkoon murskatut valkosipulin kynnet. Mausta basilikalla, pippurilla, paprikajauheella ja suolalla. Paista kasviksia hetki että kuullottuvat. Kaada joukkoon kerma ja nosta boiskut kasvisten pälle. Peitä pannu kannella tai foliolla ja anna porista n 15-20 min.
Tarjoile riisin kera.
Ruoka olisi paras valmistaa joko kasaarissa missä on korkeat reunat tai wokissa.
