Krispins
Raaka-aineet
| 700 g | Naudan tai nauta-sika jauhelihaa |
| 0,5 dl | Meiran maustettu korppujauhoa |
| 2 dl | Valio Crea Mustapekka pippurijuusto -ruokakermaa |
| 1 -2 kpl | Kananmunia |
| Jauhelihamaustetta | |
| Puolikas punasipuli | |
| 1-2 kpl | Valkosipulin kynsiä |
| Vuoan voiteluun | |
|---|---|
| Juoksevaa margariinia | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpiämään 175 -200 asteeseen.
Laita korppujauho ja ruokakerma turpoamaan isoon kulhoon. Lisää jauhelihamauste oman maun mukaan, itse laitan reilusti. Anna turvota noin 10 minuuttia. Pilko tällä välin sipuli ja valkosipuli ja heitä jauho-kerma-mausteseokseen mukaan.
Lisää jauheliha kulhoon ja sekoita käsin tai lusikalla. Lisää lopuksi kananmuna/t ja sekoita vielä hyvin.
Voitele vuoka juoksevalla margariinilla, jotta mureke ei jää siihen kiinni.
Kaada mureketaikina vuokaan ja muotoile pötköksi.
Laita vuoka lämpimään uuniin ja paista 30-40 minuuttia.
Murekkeen lisukkeeksi voit laittaa perunamuusia tai makaronia. Sopii minusta kummankin kanssa hyvin. Lisäksi vielä raikasta salaattia.
