Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
170-200 g | tummaa suklaata (osa voi olla myös maitosuklaata, mutta tumma suklaa antaa täyteläisemmän maun) |
Ohje
Sulata suklaa vesihauteessa.
Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset.
Vatkaa keltuaiset hieman jäähtyneen suklaasulan joukkoon.
Vatkaa toisessa kulhossa valkuaiset vaahdoksi.
Sekoita varovasti keltuais-suklaaseos valkuaisvaahdon joukkoon.
Vuoraa leivinpaperilla n. 20 halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohja. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa 12-15min.
Anna jäähtyä ennen vuoan reunojen irroittamista. Koristele esim. tomusokerilla, suklaarouheella, kermavaahdolla...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti