Raaka-aineet
300 g | suolasieniä(etikkasäilöttyjä) |
2 kpl | sipulia |
1,5 dl | kermaa vatkattuna |
3 rkl | smetanaa |
ripaus | kirveliä,rakuunaa,valkopippuria. |
Ohje
- Keitä sienet, että saat liian suolan pois (tai liota yön yli) ja huuhdo sienet, että jäähtyvät.
- Pilko sienet ja sipuli pieneksi hakkeluksi ja lisää mausteet (itse käytin minuuttimikkoa pilkkomiseen).
- Vatkaa kerma ja sekoita smetanan joukkoon, lisää sienihakkelus mukaan.
- Sekoita kunnolla ja jätä maustumaan jääkaappiin ainakin seuraavaan päivään asti.