Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 | sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
1 rkl | timjamia |
1 rkl | tomaattipyrettä |
½ tl | mustapippuria |
1 tl | suolaa |
3-4 | pepperonia |
Ohje
Lämmmitä uuni 225 asteiseksi.
Pilko sipuli ja kuullota rasvassa paistinpannulla läpikuultavaksi. Puserra/viipaloi valkosipuli joukkoon.
Viipaloi pepperonit pieneksi silpuksi.
Sekoita kulhossa kaikki ainekset keskenään. Muotoile taikinasta lihapullia leivinpaperille uunipellille (n. 20 kpl koosta riippuen).
Paista 225 asteisessa uunissa n. 20min, tai kunnes lihapullat ovat saaneet väriä päältä sekä pohjasta.