khil2025
Raaka-aineet
| 3 rkl | sulaa voita |
| 2 rkl | parmesanjuustoa |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | suolaa |
| pippuria | |
| 8-10 kpl | perunaa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 185-asteiseksi ja voitele muffinivuoka voilla. Laita kaikki perunasiivut kulhoon ja lisää sulatettu voi, parmesaanijuusto, valkosipulijauhe, timjami ja suola sekä pippuri. Sekoita kunnolla. Aseta sitten perunasiivut kerroksittain muffinivuokaan, varmista että kaikki kasat ovat suunnilleen saman kokoisia. Anna paistua uunissa 55-60 minuuttia. Tiedät niiden olevan valmiita, kun perunasiivut ovat kullanruskeat.voit ripotella päälle vielä hiukan parmesan-raastetta.
Tietysti voit tehdä perunat myös tavallisen perunalaatikon tapaan.
Voit käyttää parmesanin sijaan myös pecorinoa, sopii erinomaisesti.
Hieno ja tyylikäs lisuke esim. pihville!
