viiruke
Raaka-aineet
| 4 dl | Kaltattuja tomaatteja tomaatikastikkeessa 1 prk |
| 1 Prk | Tomaattipyreetä |
| Tuoretta basilikaa (kourallinen) | |
| Mustapippuria (Phu Quoc) | |
| Suolaa (Maldon) | |
| Max 1 tl | Sokeria |
| 0,5 tl | Peperoncino murskattuna siementen kera |
| 2 Kpl | Valkosipulin kynttä (isoja) |
Jaa resepti
Ohje
- Valkosipulit, kaltatut tomaatit, basilika ja pyree kattilaan
- Murskaa tomaatit kauhalla ja keitä seosta hiljalleen puoli tuntia
- Lisää mustapippuri, suola ja sokeri ja soseuta sauvasekoittimella
- Viilennä ennen pizzaan lisäämistä
