henna2201
Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 1½ dl | kevytmaitoa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| nokare | voita |
| ½ | purjo |
| 5 | herkkusientä |
| 1-2 | tomaattia |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää maito, jauhot sekä suola ja vatkaa tasaiseksi. Anna taikinan turvota n. ½h.
Suikaloi purjo, viipaloi herkkusienet ja tomaatit.
Kuullota valurautapannulla voissa suikaloitu purjo niin, että se pehmenee. Kaada taikina pannulle ja ripottele joukkoon viipaloidut herkkusienet sekä tomaatit. Sirottele pinnalle mustapippuria.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 30-40min.
Tarjoa lounaaksi raikkaan salaatin kanssa tai kahvipöydän suolaisena herkkuna.
