Raaka-aineet
2 dl | venhäjauhoja |
1,5 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
0,75 dl | kaurahiutaleita |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
2 dl | maitoa |
2 tl | kurkumaa |
2 tl | kuivattuja yrttejä, esim.timjami ja basilika |
1/2 dl | kurpitsan siemeniä |
2 rkl | seesaminsiemenöljyä |
Ohje
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää joukkoon maito ja öljy. Sekoita tasaiseksi, mutta älä vaivaa. Muotoile taikinasta kaksi pyöreää leipää uunipellille. Pistele haarukalla ja painele pintaan kurpitsansiemeniä. Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.