Raaka-aineet
1 viipale | Cheddaria |
6 viipaletta | Ementaljuustoa |
90 g | Pekonia |
2 siivua | Saunapalvia |
3 kpl | Paahtoleipää |
2 siivua | Tomaattia |
1 lehti | Jäävuorisalaattia |
Majoneesi | |
Voi |
Ohje
Aloita lämmittämällä kaksi paistinpannua johon isompaan on laitettu voita. Lisää pannulle kaksi leipää ja paista yhdeltä puolelta kullanruskeaksi. Tämän jälkeen lisää lämpimälle puolelle juustot ja saunapalvin. Laita leivät yhteen ja paista molemmin puolin kunnes ovat kullanruskeat ja juusto päässyt sulaamaan. Nytten voit myös laittaa kolmannen siivun leipää pannulle ja paistaa sekin molemmin puolin kullanruskeaksi. Sillä välin kun odotat että juusto sulaa niin voit paistaa pekonit toisessa pannussa rapeaksi. Kun pekonit on pannulla ja ehkä leivät jo käännetty niin on hyvä aika leikata pari siivua tomaattia ja repiä jäävuorisalaatti sopivan kokoiseksi. Kun leivät jonka välissä on sulannut juusto ja saunapalvi ovat valmiita niin voit ottaa ne pois pannulta leikkuulaudalle ja laittaa reilusti majoneesia yhdelle puolelle. Sen jälkeen lisäät pekonin, tomaatin ja jäävuorisalaatin jonka jälkeen voit laittaa kolmannen siivun paahtoleipää päälle pitämään paketin kasassa. Jos haluat annoksesta hieman näyttävämmän niin laita pari cocktail-tikkua leipään ja leikkaa viistoon. Haluttaesassi voit vielä lämmittää ranskalaisia tämän leivän kanssa.