Raaka-aineet
5 dl | Vettä |
2 tl | Suola |
1 rkl | sokeri |
1 rkl | tummaa siirappia |
1/2 dl | öljyä |
1 ps | kuivahiiva |
4 dl | ruisjauho |
5 dl | vehnäjauho |
Ohje
Vesi +42-asteiseksi.Lisää sokeri,siirappi,suola ja öljy veteen.
sekoita jauhot keskenään,kuivahiiva jauhoihin myöskin.Lisää jauhoseos nesteeseen,ja sekoita tasaiseksi.Kumoa uunipellille,ripottele päälle ruisjauhoa,ja levitä tasaiseksi (n.1 cm paksuiseksi).anna kohota liinan alla 30-40 min.
Paista 225-asteessa n. 20 min.
Nauti samana päivänä :)
Itsellä tuli puolikkaasta taikinasta pellillinen,ja oikein hyvää,mut kannattaa syödä lämpimänä.
Alkuperäinen resepti taisi olla ruisjauhopussissa,mut kaipasin hiukan syvempää makeutta,niin korvasin osan sokerista siirapilla :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti