Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
2 kpl | munia |
100 g | valkosipuli tuorejuustoa |
2 rkl | mascarponea |
2 kpl | keltasipulia |
1 tl | cayanne |
1 tl | jauhelihamauste |
0.5 tl | maustepippuri |
2 tl | suolaa |
1 tl | paprikamauste |
täyte oman maun mukaan mutta tässä esimerkki. | |
---|---|
6 kpl | kinkkuleikkele |
1 pss | emmental juustoraaste |
15-20 kpl | jalapeno |
1 kpl | paprika |
6 siivua | cheddariq |
Ohje
Täydellinen ja täyttävä eväs. Ei montaa hh grammaa palassa. Täytteeseen voi laittaa mitä itse tahtoo. Kovasti kehuttu :)
Ohje: sekoita jauheliha ja kanamunat ym.aineet keskenään.pilko sipulit hienoksi.
Jos taikina on turhan löysää,lisää siihen esim.juustoraastetta tai pari rkl mantelijauhoa.
Voitele leivinpaperi ja kumoa taikina päälle. Voitele myös toinen leivinpaperi ja paina se taikinan päälle. Kaulitse ohueksi ja tasaiseksi. Ota paperi pois varoen.
Lisää haluamasi täytteet ja rullaa varovaisesti kuin kääretorttu alla olevaa paperia käyttäen.
Laita uuniin keskitasolle 200 asteeseen, 50-60minn.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti