enila
Raaka-aineet
| 10 keitettyä | varhaisperunaa |
| 1/2 | salaattisipuli |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaus | suolaa |
| 1 tl | omenaviinietikkaa |
| 1/2 isosta | punaisesta paprikasta |
| 1/2 | tuorekurkku |
| 1 annos | kylmää valkosipulikastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Siivuta salaattisipuli ja laita se pieneen purkkiin. Ripottele päälle sokeri ja suola, sekä etikka. Sulje rasia, ravistele ja anna sipulin pehmentyä vähintään puoli tuntia.
Pilko perunat, paprika ja kurkku kuutioiksi. Sekoita niiden joukkoon maustettu sipuli ja kylmä valkosipulikastike.
Anna maustua jääkaapissa n. tunti. Tarjoile salaatinlehtipediltä vaikkapa alkuruuaksi tai kevyeksi lounaaksi.
Koristele persiljanoksilla.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
0
Kylmä valkosipulikastike
