2 496
2 496

Laskiaissämpylät 1.2.2016

Raaka-aineet

1 prk tonnikalaa
1 prk tuorejuustoa
1 rkl Dijon sinappia
punasipulia, pippuria
Lisäksi kurkkusalaattia
Täyte 2
1 rasia maksapasteijaa
100 g tuorejuustoa
5 - 6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
kermaa, pippuria
kirsikkatomaatin puolikkaita keskelle
Täyte 3
150 g kinkkurouhetta
100 g tuorejuustoa
n 1/2 dl majoneesia
2 kpl valkosipulinkynsiä pienittynä
1 kpl maustekurkku pieninä kuutioina
pinnalle salamia tai meetwurstia hienonnettuna
Täyte 4
100 g kylmäsavulohta pienittynä
100 g tuorejuustoa
1/2 prk smetanaa tai ranskankermaa
1/2 punasipulia hakkeena
sitruunnamehua, sinappia
tilliä, pippuria
Täyte 5
250 g maustettuja, paistettuja broileripaloja kylmänä
100 g tuorejuustoa
1 dl majoneesia
currya, punasipulia hienoksi pienittynä
paprikaa pienittynä keskelle
Täyte 6
100 g pieniä katkarapuja
100 g tuorejuustoa
1 dl majoneesia
sitruunanmehua, mustapippuria
säilykepersikkaa pienttynä keskelle

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tahnaksi, halkaise sämpylä ja täytä tahnalla, lisää kurkkusalaattia keskelle "hilloksi".

Voit käyttää maustettua ruohosipulituorejuustoa jolloin punasipulia ei tarvitse lisätä. Ohenna tahnaa tarvittaessa kermalla.

Vain tonnikala ja maksatahnat käytetään tehosekoittimen kautta, muut täytteet kuuluukin jäädä rouheaksi.

Täytteiden koostumuksilla on eroja, ohenna ja mausta mielesi mukaan. Täytteet riittävät muutamalle sämpylälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Budapest-torttu
  • 1 1 Tilliliha 1.2.2016
  • 0 0 Mozarella Tomaattia Alkupala - Caprese Helppo & Nopeasti
  • 11 8 Pastasalaatti
  • 2 2 Kinkku-meetwursti voileipäkakku
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku

Kommentit

Mummo07
Näitä on helpompi syödä kaapaisemalla päälliosaan täytettä, eli tässä tapauksessa hattu syödään ensin 8 ) Itse olin tonnikalatahnassa hivenen laiska ja käytin ruohosipulituorejuustoa, enkä käyttänyt tehosekoitinta. Laskiaisena voi kerma/mantelipullien lisäksi tai tilalle tehdä myös sämpylöitä erilaisilla täytteillä 8 )