Lihapata porsaan ulkofileestä

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
15 oliivia
2 rkl tomaattipyrettä
1 rkl kuivattua timjamia
10 mustapippuria
1 laakerinlehti
2 rkl soijakastiketta
4-5 dl vettä
400 g porsaan ulkofileetä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa ulkofilee ensin viipaleiksi, sitten kuutioiksi. Viipaloi sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet. "Murskaa" mustapippurit morttelissa.

Laita kaikki ainekset kannelliseen pataan (voi olla valurautainen, lasinen...) ja sekoita niin, että tomaattipyree sekoittuu tasaisesti.

Laita 175 asteiseen uuniin n. 1,5-2 tunniksi.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit